En ce moment il commence à faire une grosse fricasse ( froid)

On va faire une bonne frelée dans la cheminée pour se réchauffer

Je n'aime pas trop les guiliguilis( chatouilles)

On fait les quatres heures avec un bon café et une tarte au goumeau ( crème)

Il ne faut pas trop se casser le cul , et plutôt trainasser

Il a tourné la ticlette pour fermer sa maison

  L'histoire des mères célèbres

De la mère Michel, qui cherche son chat depuis des siècles, à la mère Noël de Franche-Comté, quelles sont les “ mères ” inscrites dans l’imaginaire populaire ?


“ La mère Michel ”

“ C’est la mère Michel qui a perdu son chat,
Qui crie par la fenêtre à qui le lui rendra.
C’est le père Lustucru qui lui a répondu :
- Allez, la mère Michel, votre chat n’est pas perdu.”

Les couplets suivants varient selon les époques mais, dans tous les cas, plane la possibilité que le chat finisse haché menu comme chair à pâté dans l’assiette du bonhomme… Si le père Lustucru existe dans différentes comptines depuis le XVIIIe siècle, la mère Michel apparaît seulement avec cette chanson, créée en 1820 par un auteur inconnu. Deux énergumènes aux caractères bien trempés, un rythme musical enjoué, facile à mémoriser, un bon tour joué à une mère Michel qui l’a sans doute bien cherché : c’est le succès. La chanson de la mère Michel a fait, comme le dit Claire Laurent dans Les plus beaux chants traditionnels, “ ronronner des générations d’enfants ” !


“ La mère Poule ”

La mère Poule n’est pas une mère abusive, mais une mère qui couve ses petits, les protège de son aile, à l’image de cette volaille maternelle que tous les enfants d’autrefois connaissaient pour la côtoyer en vrai dans la cour de la ferme et parfois au figuré dans la maison, avec une maman qui les couvrait de baisers !


“ La mère Poulard et la mère Brazier ”


De Poule à Poulard, il n’y a qu’un pas…
La mère Poulard, bien connue de tous les gastronomes, a ouvert en 1888 au Mont Saint-Michel une auberge qui porte toujours son nom aujourd’hui. Bonne table, hôtel douillet… Annette Poulard obtint vite le titre envié de “ Mère cuisinière ” : la mère Poulard est née. Elle mit au point près de 700 recettes dont sa fameuse omelette.
Lyon a compté aussi de nombreuses “ Mères cuisinières ”, d’abord au service de grandes familles bourgeoises, puis installées à leur compte à partir de la seconde moitié du XIXe siècle. Elles tenaient table ouverte pour les Compagnons du Tour de France. La plus connue d’entre elles reste la mère Brazier. Dans un établissement à son nom, créé en 1921, Eugénie Brazier accueillait gastronomes et personnalités (dont Édouard Herriot ou le général de Gaulle).


“ La mère Denis ”


“ C’est ben vrai, ça ! ”
La publicité a créé de toutes pièces la fameuse “ mère Denis ”, cette lavandière (de son vrai nom Jeanne Le Calvé) qui fit les beaux jours d’une marque de machine à laver, avec sa bonne tête de grand-mère et son accent rocailleux du terroir. Une mère au sens d’autrefois :

 bonne femme active, fripée mais solide, aux bras musclés qui en auraient remontré à beaucoup d’hommes, une forte femme qui tenait sa maisonnée comme elle tenait son battoir au lavoir : solidement !


“ La mère Noël ”


En Franche-Comté, jusqu’à la Première Guerre mondiale, ce n’était ni saint Nicolas, ni le père Fouettard, ni le père Noël qui distribuaient des présents aux enfants pendant la nuit du 24 au 25 décembre.

 C’était une “ mère Noël ” : la tante Arie.

 On la disait bien vieille mais avec un visage resté jeune. Elle portait des pattes d’oie en guise de pieds, s’habillait chaudement et, tout emmitouflée, faisait le tour du pays, accompagnée d’un âne pourvu d’un grelot autour du cou et de deux hottes chargées de jouets et de friandises à distribuer. On racontait aussi que cette “ mère Noël ” habitait une grotte en forêt, sur le Lomont, où elle entreposait des montagnes de jouets pour plusieurs Noëls de suite.
L’idée de “ mère Noël ” ne s’est guère implantée ailleurs. Peut-être parce que le plus beau cadeau d’une mère reste son affection réelle tout au long de l’année !

Finalement, à l’issue de cette recherche, le faible nombre de ces “ mères ” populaires reste une surprise. Il n’y en a guère en vedette, mis à part (osons le jeu de mot) la mère Denis. Les pères sont plus nombreux. Comme si les mères avaient ou bien un statut universel (la mère Nature de la préhistoire) ou bien un rôle intime, privé, qui n’a que faire de cette appellation publique.

La dernière rétrospective d'ampleur des oeuvres du maître d'Ornans remonte à 1977

ils ont fêté les 30 ans de la dernière exposition , en octobre 2007
Né à Ornans dans le Doubs, il fait des études à Besançon tout en suivant les cours d'un élève de David. Venu faire son droit à Paris, il fréquente un atelier libre appelé l'Atelier suisse, et s'intéresse beaucoup, au Louvre, à la peinture espagnole (Ribera, Zurbaran) et hollandaise.

Il fera d'ailleurs vers 1846 un voyage en Hollande pour compléter sa connaissance de Rembrandt et de Franz Hals.

Après quelques toiles d'inspiration romantique, il commence à se faire connaître au salon de 1844 par l'Autoportrait au chien noir. Il fréquente Baudelaire, dont il peint le portrait en 1848, le socialiste Proudhon et Champfleury, qui est le premier à parler de "réalisme" en peinture.

Avec L'Après-dîner à Ornans, en 1849, il devient le centre des conversations. Delacroix le qualifie de "révolutionnaire". L'Enterrement à Ornans, présenté au salon de 1850, fait scandale par sa crudité macabre.
En 1853, Les Baigneuses rompent avec les nus académiques. Napoléon III aurait cravaché la toile pour son épouvantable laideur. L'Atelier est refusé à l'exposition de 1855 : Courbet l'expose avec une quarantaine d'autres toiles dans un baraquement qu'il appelle "le Pavillon du Réalisme".
L'Angleterre et surtout l'Allemagne en 1858 lui font un triomphe.

Ses opinions politiques lui font cependant refuser la Légion d'Honneur. Du coup, la République le propulse responsable de la protection des arts en 1870 dans le Gouvernement de Défense Nationale. S'étant rendu célèbre par ses protestations esthétiques véhémentes contre la colonne Vendôme, il doit répondre de son déboulonnage devant les tribunaux de la Troisième République. Il est enfermé en prison, et doit payer en 1877sur ses biens propres le redressement de ladite colonne.

Il se retire en Suisse, où il meurt.

Notre petite puce, Océane a bien changé mais toujours aussi mignonne. Celà me rappelle mon fils( son papa) toujours très calme et et curieux ...

 voilà quelques changements avec sa petite malice...elle a toujours adoré appareil photo et caméra . Parfois elle pose sans bouger ...

C'est vraiment notre grand trésor . On s'émerveille chaque fois qu'on la voit . C'est super d'être grands parents !!

Depuis ma dernière note , beaucoup de  temps s'est écoulé ...

 Tout  d'abord , l'ordinateur est parti se faire un petit nettoyage chez mon fils .

J'en ai profité pour prendre l'air et je suis partie avec mon mari à Sète . Une petite semaine  qui nous a été bien bénéfique . Nous avons eu un temps superbe .

Nous sommes monté au mont St Clair et l'on dominait toute la ville de sète . Sur la 2ème photo on voit les parcs à huitres au fond

J

J'ai  vite rebranché mon ordinateur en rentrant mais plus d'adresse IP . Celà s'est résolu depuis Hier . J'ai survolé quelques blogs . J'ai vu les mésaventures de Nicole  et je la remercie pour sa carte . Mais pour ma part j'avais oublié mon carnet d'adresses Je n'ai pû envoyé qu'une carte à mes enfants . 

Un spectacle m'attendait le 3 juin :Johnny

Certaines photos sont un peu floues car les gens chantaient et applaudissaient

Mercredi  3 juin , j'ai  été applaudir Johnny Hallyday au stade de Sochaux . Un spectacle grandiose. C'est mon idole depuis plus de 40 ans . Et je n'en changerai pas . Il est vraiment le plus grand . Il a chanté sans interruption pendant 3 heures . Quel dynamisme!

 Il y avait une 2 ème scène en demi- rond depuis la scène principale . Il est venu vers nous j'étais au 2 ème rang . Quelle chance . Il a interpreté 7 chansons  près de nous . Un moment donné, des ohlas depuis les tribunes et suivis des nôtres dans la pelouse l'ont beaucoup émus . Quelques larmes ont coulé . Tous les âges étaient présents

C'est un spectale que je n'oublierai pas . D'ailleurs il a prévu de revenir à Montbéliard au mois d'octobre .

Mon billet est déjà pris .

Avec tous ces ponts du mois de mai, que faire?

Allez visiter quelques châteaux

celui de Chambord

Bon Dimanche!

Le premier mai, fête du travail et fête du muguet

Fleur de printemps par excellence puisque sa floraison intervient en mai, le muguet est traditionnellement une fleur qui porte bonheur.

 D'ailleurs, d'après le langage des fleurs, le muguet signifie "retour de bonheur"... On dit que celui qui trouve un brin de muguet à 13 clochettes sera tout particulièrement favorisé par le destin !

Le muguet est également associé aux grands couturiers, comme Christian Dior dont c'était la fleur fétiche. On retrouve d'ailleurs la senteur du muguet dans de nombreux parfums.

 Produit à grande échelle dans la région nantaise pour être vendu lors du premier mai, le muguet peut également être cultivé dans les jardins ombragés et frais, ou se trouver à l'état sauvage dans les sous-bois.

Mais attention, le muguet reste une plante très toxique, et il ne faut porter à la bouche ni les feuilles, ni les fleurs, ni les fruits, ni même l'eau du vase. Prenez donc vos précautions avec les jeunes enfants attirés par le parfum suave des clochettes blanches.

Au premier mai, aucune jeune fille, riche ou pauvre, ne serait sortie sans un brin de muguet accroché à son corsage ! On offrait du muguet à tous ceux que l'on aimait, famille et amis.

Cependant, l'usage voulait plus particulièrement que le jeune homme offre du muguet à sa fiancée, et que tout l'entourage d'une jeune maman se manifeste au premier mai en fleurissant sa maison afin d'offrir au bébé un présage de bonheur. Des traditions que l'on prend plaisir à remettre à l'honneur !
                                                                                                        ( source internet)

Je vous recommande pour la soirée du 1 er mai un superbe film à la mémoire de Pierre Bérégovoy

J'ai entendu aujourd'hui une émission avec ce comédien dans l'émission de Laurent Boyer sur RTL.

Daniel Russo interprète le personnage de P. Bérégovoy, 1 er ministre du Président Mitterrand. Il a dû prendre du poids , la démarche de Bérégovoy . Il s'en est imprégné .

Ce film vu à travers le regard de l'épouse du 1er ministre est une histoire d'amour. Les silences de Dominique Blanc ( femme de Bérégovoy) sont éloquents et la composition de Daniel Russo est époustouflante

 ancien 1er ministre venait d'essuyer une défaite aux élections législatives, se suicide d'une balle dans la tête le long de la Nièvre. Tout le monde l'avait lâché . Il le calomniait avec un prêt jusqu'à le faire craquer .Comme a dit Mitterrand lors de sa mort , ils ont lâché les chiens ...

C'est une personne et je ne le cache pas, je l'admirais . Il était travailleur . Il venait de la base , étant ajusteur de métier .

Sa femme se rémémorre les dernières années , faites d'espoirs et de déceptions . Quand ils allaient au restaurant et qu'ils rencontraient certaines personnes , on les ignorait.. 

 C'est la méchanceté humaine  et c'est celle-là qui peut vous conduire à l'irréparrable .. 

Elle se situe à l'Est de la France, entre la Champagne et l'Alsace au nord, la Bourgogne àl'Ouest, la région Rhône-Alpes au sud.Elle partage 230km de frontière commune avec la Suisse.

Cette portion du territoire Français est occupée par 1 117 059 personnes en 2005, une modeste circonscription 16 200 km, partagée par moitié entre une montagne moyenne bien ordonnée et des plaines ou bas plateaux.


A 900m, Mouthe, le pôle nord Français surprend(-30°) en hiver.

Le massif du Jura forme cette frontière naturelle, offrant des km de sentiers, se transformant en pistes de ski de fond l'hiver.L'itinéraire de la "Grande Traversée Jura"GTJ est un circuit de 350km, jalonnées de gîtes d'étape, unique en France. A pied, en VTT ou à ski, laGTJ est accessible à tout le monde ,tout au long de l'année.

Le calcaire affleure presque partout. La région possède au nord-est son petit carré de granit et de grès
Au coeur du panorama des paysages de granit et de grès se trouvent le Ballon de Servance (1216m) La Planche des Belles Filles (1148m) qui se trouvent en Franche Comté. Le Ballon d'Alsace (1247m) sert pratiquement de limite entre le Territoire de Belfort et le département des Vosges


Sur les sommets très arrosés (plus de 2m de pluie par an), l'eau engorge les sols épais où dominent l'argile et le sable. Aux abords des ruisseaux, les mousses, les autres plantes hydrophiles se rassemblent en colonies serrées
.
Dans la région, il ne faut pas accomplir des exploits pour parvenir à des sites d'observation: on y accède en voiture ce que déplorent les mordus de la marche et de l'escalade.

Les Campanules qui prospèrent dans le Jura -Hélianthèmes, Coronille Colchique, Lins, Trèfles, Gentianes ou Véroniques ,Jonquilles et

perce neige y forment suivant les saisons des prés colorés.

Arbres: noisetiers,érables, chêne, tilleul,parmi les feuillus:
-les sapins, épicéas

Les oiseaux

On évalue par centaines le nombre d'espèces en Franche Comté, la multitude de passereaux familiers de nos villages.
-Les sédentaires: la Pie, la Mésange, le Corbeau, le Pinson, le Merle noir,le Geai, le Rouge Gorge, le moineau.
-Les Rapaces:la Buse épervier,le Vautour, le Milan, la Chouette, le Hibou.
De nombreuses espèces cavernicoles qui nichent dans les troncs des arbres, comme les Pics Verts, noirs ou cendrés.
-Les Tourterelles apparaissent le long des haies
-Les Bécasses font leurs nids dans les sapinières.
-Les Perdrix grises et rouges sont devenues rares en plaine.
-Les gibiers d'eau : la Poule d'eau, Canard gris, Canard Colvert que l'on rencontre en colonies prospères le long du Doubs.
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Les oiseaux forment en Bresse une véritable richesse écologique, ils sont au nombre de 53 espèces différentes.

Parmi les nicheurs permanents ,en voici quelques-uns:

-La Foulque Macroule, cousine de la Poule l'eau
-Les Grèbes Huppés
-Différents Hérons : le Pourpre,Hiboreau qui vit la nuit, le Cendré( 1.20m de hauteur)
-Les Rapaces: le milan
-la Cigogne Noire qui avait disparu depuis plus de 100 ans.

Parmi les migrants( tous observés en vol)

-Les Oies Sauvages
-Le Courlis

Les reptiles sont bien représentés comme le Lézard vert, la couleuvre verte et jaune.

Les Animaux dans la forêt

- Sangliers et Chevreuils sont présents
- Les Lièvres
La Martre fait son nid dans les arbres, comme la Fouine , sa cousine;
-L'Ecureuil
-quelques renards

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Les principales richesses de la région

-Elevage de vaches Montbéliardes, production lait et fabrication de beurre et de fromages ( Comté, Morbier, cancoillotte,vache qui rit)
-Céréales: maïs, blé, orge, colza et maintenant soja
-Chocolaterie et fabriques de biscuits Klauss (39)et biscuits de Montbozon(70)
-Vignoble ( JURA)
-Horlogerie : région Besançon et Sainte Suzanne(Doubs)
-Lunetterie, pipes, matériel optique, diamanterie: région de Morez( JURA)
-Exploitation forestière( 2500 personnes dans 240 entreprises , pour fabriquer pipes, jouets ect...)
-la métallurgie dont les fonderies
- Construction automobiles Peugeot et
cyclomoteurs( SOCHAUX, Doubs) : 45 000 en 1968 et maintenant environ 15 000 dans la firme Peugeot et des fabriques sous traitantes pour Peugeot
-TGV locomotives: Alstom Belfort , territoire de Belfort
-Textile habillement : 4000 en 1975 et 2500 en 1990 , maintenant beaucoup ont disparu au profit des chinois.

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Littérature:

Pierre Mathieu 1563-1621 Polygraphe dont Henri IV voulut qu'il soit son historien.
Jean Mairet 1604-1686 d'origine de Besançon ( 25)
L"Abbé d'Olivet 1682 d'origine de Salins(39)
Charles Nodier 1780 d'origine de Besançon ( 25)
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Les Contemporains

Marcel Aymé 1902-1967 a passé son enfance à Dole (39)qui a écrit "les Contes du chat perché"
Bernard Clavel qui a écrit " les fruits de l'hiver"

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Les peintres contemporains

Messagier qui exerçait dans la région de Montbéliard
Hasselmann qui peint dans la ville de Cléron prés d'Ornans

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Nous avons une école très réputée :l'école Boudard pour la maroquinerie de luxe ( Hermes...ect à Paris)
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Comme artistes de spectacles : Le groupe Ange d'origine de Montbéliard (25)
et Madeleine Proust d'origine du Haut Doubs

Nous avons eu la chance d'avoir une Miss France : Melle Patricia Barzyck d'Arbouans(25) en 1980


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La gastronomie
Dans le Doubs

-le fromage :Comté, la Cancoillotte, les beurres des fromageries, les yaourts Fructis
-Les viandes: La vache Montbéliarde, les fumés( saucisses, jambons)
-Les charcuteries: fromage de tête,pâté en croûte)
-Spécialités avec des Morilles( champignons, bouchées feuilletées avec morilles)
-L'Apéritif Pontarlier ( comme Pastis)
-Les eaux de vie ( Prune, ,poire, gentiane)
-Liqueur de Sapin

Dans le Jura
-Les vins: Arbois, vin jaune , Pupillin
-Les chocolats (klauss), les caramels
-Les apéritifs : Crémants du Jura

Dans la Haute Saône:
-Les biscuits de Montbozon(70)
-Le digestif: Kirsch de Fougerolles
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Distractions

Il y a des châteaux à visiter
-celui de Montbéliard(25)
-celui de Belvoir(25)
-celui de Joux

et des caves vinicoles à découvrir dans le Jura

La saline d'Arc et Senans(25) fut édifiée entre 1775 et 1779 selon des plans circulaires de Nicolas Ledoux ,architecte .
On peut y visiter un musée d'architecture qui lui est consacré et un "lieu de sel" où sont évoqués les différents usages du sel.

Il existe des circuits de villages fleuris en Haute Saône et territoire de Belfort.
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Il y a beaucoup d'écomusées qui se rapportent à ces 4 départements:

-Musée des maisons comtoises( reconstruc. de Maisons données par des particuliers) à Nancray(25)
-Taillanderie à Nans sous St Anne ( 25)
-Musée du Temps ( horloges)à Besançon (25)
-Musée de l'Aventure Peugeot à Sochaux ( 25)
-Musée de la Pince à Montécheroux( 25)

-Musée de la Maison natale de Pasteur à Dole(39)
-Musée de la lunetterie à Morez (39)
-Musée de la Pipe à St Claude (39)
-Musée de la vigne avec outillages, pressoirs, tonnellerie à Arbois(39)
-Maison du jouet et de la tournerie à Moirans-en-Montagne (39)

-Musée de l'horlogerie et des boites à musiques ,moulins à café à Beaucourt(90)
-Musée de la forge à Etueffont(90)

-Musée d'alambics à Fougerolles (70)
-Musée de la dentelle à Luxeuil(70)

Ne pas rater d'aller visiter la verrerie de Passavant La Rochère(70), fondée en 1475.Les ouvriers soufflent à la bouche , le verre pour façonner des verres , saladiers, lampes ect...c'est de toute beauté!!

Ce ne sont que quelques exemples

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En été :
-Activités nature ( marche, escalade, delta plane , V T T, pêche dans les rivières, baignade dans les lacs canoês, kayaks, spéléologie, balades en forêt)
-Le Thermalisme
-Sports aériens
-Sports Mécaniques
-Sports en club( foot, rugby, baskett)
Pour le foot , nous avons une équipe en 1ère division : le F.C.S.M((FOTTBALL CLUB SOCHAUX MONTBELIARD)
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En hiver

-ski alpin
-ski de fond
-raquettes
-course de chiens de traineaux
-Le Thermalisme
Tous ces sports d'hiver peuvent se pratiquer dans les 2 massifs du Jura et des Vosges


Il est même possible de réserver des gîtes, des chambres d'hôtes pour passer des vacances plus près de la nature.

Format moyen : Taille : 1,50 à 1,65 m
Poids : de 650 à 800 kg environ


Tête expressive et carrée avec l'oeil vif et de petites oreilles bien plantées et très mobiles.


Avant-main puissante : Encolure droite et musclée. Epaule longue, inclinée et large.
Garrot bien sorti. Poitrail large. Poitrine profonde.


Corps compact : Côte arrondie, sans excès. Dos droit et reins courts et bien attachés..
Croupe large avec une cuisse bien descendue.

Ce n'est qu'un jeu d'observation de belles images

Je vous invite à aller sur le jeu de Notre temps avec les photos des régions .

Regardez les photos de toute la région Franche Comté, Alsace et Lorraine et cherchez bien .

Vous allez trouver des photos que j'y ai mises  pour le concours ( sous le prénom Francine)

Trouvez- les , comptez-les et mettez des commentaires

 Une belle série pour découvrir ma région

Celui qui gagnera avec le nombre exact de photos s'il me donne son email , je lui envoie une photo 

A vos comptages et vos commentaires

Merci  A BIENTOT

.
Le Diairi

Diairi
Le mot diairi signifie primitivement "chignon". Une "câle à diairi" est tout simplement un bonnet destiné à couvrir le chignon.

Le diairi est sans conteste une particularité du Pays de Montbéliard. Il est le symbole du protestantisme et des attaches wurtembergeoises du Pays.
La câle à diairi fut abandonnée dès le début du XXe siècle. Ce fut le dernier élément du costume porté dans les campagnes. Pendant la première moitié du XXe siècle, certaines personnes âgées portaient encore la coiffe quotidiennement.
Les coiffes étaient la plupart du temps faites en satin ou en velours noir

BONNE JOURNEE

Les sangles au long... des épicéas

Dans la haute vallée du Doubs, une espèce de" sangliers" d'un genre particulier hante les forêts.
Entre bûcherons et débardeurs, ils s'acharnent à prélever de l'épicéa larmoyant de sève une pâte qui fera le bonheur des mangeurs de Mont d'Or.

Tout se passe dans la région de Mouthe, où les hivers sont rudes(-20°).Ils ont fabriqué aussi un champion olympique ( Fabrice guy)....

La coupe des épicéas, ou la première étape de cette journée effectuée par le bûcheron qui, parfois, est aussi un "sanglier

Joindre les mains, c'est bien ; mais les ouvrir, c'est mieux" (Ratisbonne

"Nul ne sait ce qu'il peut faire avant d'avoir essayé" (Syrus

"la vie est dans la santé, non dans l'existence" (Ariphron).

"En vérité, les convictions sont plus dangereuses que les mensonges (Nietzsche)

La franchise ne consiste pas à dire tout ce que l'on pense mais à penser tout ce que l'on dit (H deLivry=