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04/12/2016

Une bonne action

.

 

Si vous désirez faire une bonne action par vos clics sur internet, installez un nouveau moteur de recherche à la place de Google. chaque clic sur internet donne des gouttes d'eau . Quand vous voulez les attribuer vous avez toute une liste cela va des enfants malades , les pouponnières, les amap , l'écologie , l'éventail est large.
 
 
 
 
 
 
 

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10/10/2015

Quelques combles pour rire!!!!

 

Quel est le comble  d'un astrologue?

C'est d'être mal luné

Quel est le comble de l'insulaire?

Etre incontinent

Quel est le comble du gynécologue?

C'est le seul à travailler là où les autres s'amusent

Quel est le comble du juge?

C'est de manger un avocat

Quel est le comble d'un roi?

C'est d'avoir mal au palais

Quel est le comble de l'électricien?

C'est de branler le poteau pour voir si il y a du jus

 

04/09/2015

une suite de nouvelles

Petit bonhomme est arrivé. Comme vous l'avez deviné c'est un petit Léo Tout s'est bien passé . Il est arrivé à la date que le médecin avait décidé de déclencher cette venue, le 21 juillet

Ce petit bonhomme est venu, sans l'intervention du monsieur en blanc, en frappant dans le ventre de sa maman Il pesait 3.5ookg. Mon2ème fils et ma belle fille sont heureux . Il démarre bien , nourri par sa maman . Il pèse 5.500 au bout d'un mois et demi 

52.2.jpg

 Toute la famille est heureuse .

C'est bien animé quand toute la famille est réunie

Nous sommes très contents avec tous ces cris!!!!

Quel bonheur de pouvoir avoir plein de petits enfants

 Evan (3ans) et Océane (6 ans) sont super contents

DSCF5370.JPG

20/07/2015

un petit coucou de Franche Comté

EVAN DANS CAMION POMPIER.jpg

Mes amitiés à tous les blogueurs de blog 50

J'ai beaucoup déserté ce blog mais de temps en temps je passais en vitesse sur vos blogs

 L e temps me manque beaucoup ; Jai souvent mes 2 petits enfants

 Ils sont grands et très intéressants Océane a 6 ans et Evan son frère  a 3 ans .

Bientôt la famille va s'agrandir ils vont avoir un cousin ou cousine car mon 2ème fils et sa femme ne veulent pas savoir avant  la naissance OCEANE EVAN1.jpg. C'était prévu pour le 17 juillet mais il tarde . Demain l'hôpital va déclencher cette naissance si cela tarde

 On verra . toute la famille attend autant que les parents ....

 

GARDE A VOUS.jpgOCEANE EVAN.jpg

 

 

18/12/2013

Une botte de père Noel Spéciale

Bottes en pain d'épices

Ingrédients pour 10 pièces

Pâte:

100g de beurre

125g de sucre

bottes.jpg

 

500g de farine

250g de miel

1 cuillère à soupe d'épices pour pain d'épices

1 pincée de sel

1 oeuf

1 cuillère à café de levure chimique

En outre

200g de confiture d'abricots

200g de sucre glace

1 blanc d'oeuf

vermicelles multicolores

  • Faire chauffer le beurre avec le miel et le sucre en mélangeant jusqu'à dissolution complète du sucre. Verser dans un saladier, incorporer les épices pour pain d'épices, le sel et l'oeuf. Mélanger la farine et la levure chimique. Incorporer ce mélange en malaxant.
  • Laisser reposer la pâte pendant environ 4 heures à température ambiante.L'abaisser sur le plan de travail fariné.Y découper des bottes de 14 cm de haut à l'emporte pièce ou à l'aide d'un couteau pointu et d'un pochoir. Les disposer sur une tôle à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé et les faire cuire pendant environ 15 mn au four préchauffé à 200°
  • Faire chauffer la confiture d'abricots et la passer à travers un chinois. Abricoter les bottes avec la confiture tiède.Rouler les extrémités de quelques bottes dans les vermicelles multicolores puis les laisser refroidir sur une claie à pâtisserie
  • Lisser le sucre glace avec le blanc d'oeuf. Verser le glaçage dans une poche à dresser munie d'une petite douille cannelée. Décorer les bottes, les parsemer à souhait de vermicelles multicolores et laisser sécher le glaçage.

CONSEIL

Pour transformer ces pains d'épices en décorations de sapin, il suffit de percer un petit trou dans le haut de la tige avant la cuisson. Il suffit d'y accrocher un fil ou un ruban

10/10/2013

la période des gelées...

La gelée de pommes

1kg 600 de jus

 1kg500 de sucre cristallisé

 1 cuillère à café par kg d'épices à pain d'épices

1 sachet de vite pris pour 1kg de jus

2 litres eau

Gelee-de-pommes_visuel_recette.jpg

 

On lave et coupe 2 kg de pommes sans les éplucher et sans enlever le coeur et les pépins et on met 2 litres d'eau

 Quand elles sont cuites , on les met dans une passoire en ayant soin de mettre un linge et on presse pour avoir le jus . Ce qui est plus pratique c'est l'extracteur qui évite toutes ces manipulations

 Pour 1kg 600 de jus , on utilise 1kg500 de sucre cristallisé

 On ajoute une cuillère à café d'épices à pain d'épice

 On fait cuire 20 mn jusqu'au premier bouillon

 Le lendemain on remet à cuire . Au premier bouillon on compte 3 mn

 Votre gelée est prête

 

03/10/2013

une suite des expressions franc-comtoises

Celà faisait longtemps que j'avais laisser tomber le parler franc-comtois.En voilà quelques-unes ....

 

Je viens de faire 32 pots de confiture de quetsches(prunes), je suis canée( fatiguée)

Les gens la prenaient pour une daubote(femme qui ne mérite aucune considération)

Tu attends le dégel ( personne qui ne se presse pas )

 Tu vas encore feûner( chercher avec curiosité) dans mon blog

On va bientôt remettre son plumon (édredon)

Le soir d'hiver, lorsqu'on est beaucoup on rembure (allonge)la soupe

A LA PROCHAINE FOIS

13/09/2013

Le cours préféré d'Océane: la danse classique

 

 

 

Depuis le mois de septembre 2012, Océane a été inscrite au cours de danse . C'est un de ces  moments préféré;Elle adore danser et chanter . Son gala a été magnifique c'était fin juin

 voici quelques photos

Océane est au milieu à me regarder

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Quel beau gala pour une première année de danse

 

 

 

 

 

21/05/2013

coucou!!

un petit coucou à tous les blogueurs que je n'oublie pas je vous présente mes 2 grands trèsors souvent en vacances chez mamie et papy

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une recette de saison

Crumble à la rhubarbe, fraise et noix de coco

Ingrédients:

1 kg de rhubarbe

125g de sucre

30g de miel

15 cl de lait de noix de coco

125g de beurre

125g de farine

65g de poudre d'amandes

65g de poudre de noix de coco

500g de fraises

Préparation

 Epluchez et coupez la rhubarbe en petits bâtonnets. Dans une poêle faites chauffer le miel, ajoutez la rhubarbe et le lait de coco.

Laissez cuire 3 à 4 mn pour obtenir une compotée

 Préchauffez le four à 200°(th6-7)

Réalisez la pâte à crumble en mélangeant du bout des doigts le beurre, la poudre d'amandes, la poudre de noix de coco, la farine et le sucre.

Disposez la pâte sur un papier de cuisson et laissez cuire 15 mn à 200° jusqu'à coloration.

Dressez la compotée de rhubarbe dans des verrines, ajoutez des fraises fraîches, recouvrez de crumble et servez.

Vous pouvez ajouter du sucre si vous trouvez la rhubarbe trop acide

11/02/2013

Tartiflette au morbier


Ingrédients pour 6 personnes
-500 g de Morbier
-2 oignons
-1 kg de pommes de terre " Charlotte"
-300 g de lardons
-sel, poivre
-noix de muscade

tartiflette3effet.jpg



Faites cuire les pommes de terre à la vapeur, épluchez-les et coupez-les en rondelles.
Faites revenir les lardons et les oignons émincés à la poêle.
Ajoutez les pommes de terre, avec le tout dans un plat à four. Salez et poivrez et mettez un peu de noix de muscade.
Au dernier moment, ajoutez le morbier coupé en lamelles. Enfournez le plat .
Dès que le fromage est fondu , servez aussitôt.

29/08/2012

Balades en région

 

Tout le monde a la même idée lorsque l'on va en vacances ou que l'on part loin de chez soi. On ramène quelques friandises, du coin où l'on a passé de bons moments

En Auvergne:

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les pastilles Vichy qui renferment tous les sels de Vichy. 8 pastilles équivalent à une cure thermale....

En Aquitaine:

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les cannelés de Bordeaux à base d'oeufs, farine, de beurre, de sucre ,de vanille

Délicieux , croquants à l'extérieur, moelleux à l'intérieur

En Languedoc-Roussillon:

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                                                                  les Rousquilles.

  Une petite couronne qui est devenue une pâtisserie moelleuse parfumée au citron et néppée d'un glaçage immaculé. Elle a gardé son petit trou central

En Provence:

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les calissons d'Aix en provence à base de sucre, d'amandes et de melon

En Lorraine :

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                                                          les bergamotes

En Rhône Alpes:

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le nougat de Montélimar.

J'en ai eu par mon fils en rentrant de ses vacances . je n'ai pas pû résister .En 2 jours , comme il était super bon et mou comme je l'aime , j'ai mangé tout le cornet

 

Finalement , en France nous avons le choix pour nos papilles !!!!!!

06/10/2011

Citations

Quelques citations de Coluche


Y'a un truc qu'on est sûr quand on est ministre, c'est qu'on retournera pas à l'école, tandis qu'en
prison, faut voir!

2- Le plus dur pour les hommes politiques, c'est d'avoir la mémoire qu'il faut pour se souvenir de ce
qu'il ne faut pas dire!

3- Certains ont l'air honnête, mais quand ils te serrent la main, tu as intérêt à recompter tes doigts.

4- La politique c'est comme le flirt : si on veut aller plus loin, faut aller plus près.

5- Homme politique, c'est une profession où il est plus utile d'avoir des relations que des remords.

6- Un pour tous, tous pourris !

7- Le mois de l'année où le politicien dit le moins de conneries, c'est le mois de février, parce qu'il
n'y a que vingt-huit jours.

8- Les gens élisent un président de la République et après, ils disent: c'est quand même un mec
formidable, puisqu'il est président de la République.

9- Je ferais admirablement remarquer aux hommes politiques qui me prennent pour un rigolo que ce
n'est pas moi qui ai commencé.

10- La dictature, c'est "ferme ta gueule". La démocratie, c'est "Cause toujours"

11- C'est pas compliqué, en politique, il suffit d'avoir une bonne conscience, et pour ça il faut avoir
une mauvaise mémoire

12- La différence entre les oiseaux et les hommes politique, c'est que de temps en temps les oiseaux
s'arrêtent de voler !

13- Pour être politicien, cinq ans de Droit, tout le reste de travers.

14- La moitié des hommes politiques sont bons à rien. Les autres sont prêt à tout.

15- A part gangster ou homme politique, des choses qui se font sans qualification, y a quasiment
qu'artiste.


Ce sont toujours des citations qui ont leur sens .

C’est un homme qui avait au moins du bon sens . La preuve ces restos du coeur existent et sont de plus en plus nécessaires

Que font nos politiques: pour moi du vent!

05/10/2011

L'automne



Chemin d'automne a Montreal.jpg



Automne au ciel brumeux, aux horizons navrants,
Aux rapides couchants, aux aurores pâlies,
Je regarde couler, comme l'eau du torrent,
Tes jours faits de mélancolie.


Sur l'aile des regrets mes esprits emportés,
Comme s'il se pouvait que notre âge renaisse !
Parcourent en rêvant les coteaux enchantés,
Où, jadis, sourit ma jeunesse !

Je sens, au clair soleil du souvenir vainqueur,
Refleurir en bouquet les roses déliées,
Et monter à mes yeux, des larmes, qu'en mon coeur
Mes ving ans avaient oubliées !


Armand Silvestre

23/05/2011

La réponse...

Bravo à françoise mais elle est  Franc comtoise  et elle a dû en voir chez ses grands mères ou sa maman

 

La verquelure

 

C'est un tissu de chanvre tissé à la main, présentant des carreaux de couleur bleue ou rouge et aux couleurs variées

C'est la définition que l'on peut donner à la verquelure, cette spécialité du pays de Montbéliard qui, depuis le XVI ème siècle a traversé les âges sans trop se démoder. Les anciens l'appelaient la " correlaie" dans le patois local.

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Une spécialité montbéliardaise

Il est un fait que pendant des dizaines de générations, on a cultivé le chanvre (canabis sativé) dans les villages du pays pour en utiliser les fibres textiles.Les métiers du chanvre occupaient les longues journées des paysans et des artisans

La verquelure était tissée en 0.75 m de large Quand à la couleur des fils utilisés pour la trame c'était le bleu obtenu à partir de l'indigo et le rouge à partir de la garance Beaucoup de personnes attribuaient la verquelure rouge aux familles catholiques et la bleue aux familles luthériennes.

L'essentiel venait du travail à la main . Les plus habiles produisaient jusqu'à 4 mètres de toile de qualité par journée de travail de 10 heures

La mécanisation dans l'industrie textile fut la cause de l'effondrement l'artisanat du chanvre

Dans certaines familles , il reste encore des reliques d'une petite industrie autrefois prospère . On peut en voir dans le musée Beurnier de Montbéliard et on peut en trouver aussi quelquefois dans les vide greniers de la région

 

 
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