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02/07/2006

COCKTAILS ENERGISANTS

1 er cocktail


Airelles au patio

Pour un verre de 18cl
Préparation :5mn

-3cl de jus de citron
-5cl de jus d'airelle
-10cl de guarana( un soda d'origine sud-américaine, en vente en grandes surfaces)
-des fruits rouges pour la déco

Déposez des glaçons au fond d'un verre.
Versez-y le jus de citron.
Ajoutez le jus d'airelles et terminez en allongeant le coktail avec le guarana. Remuez et dégustez bien frais.


C'est le cocktail de "l'énergie attitude", adapté à une vie pleine d'action.Sa composition tonique et son arôme des mers du Sud en font un trésor de bienfaits.


2ème cocktail

Concorde-concorde

Pour une verre de 30 cl
Préparation: 5 mn

-15cl de jus de tomate
-15cl de jus de carotte
-1 pincée de sel de céleri
-1 racine de gingembre fraîche( ou du gingembre moulu)


Dans un grand verre, versez les jus.
Mélangez avec une cuillère. Juste avant de servir, saupoudrez d'une pincée de sel de céleri et râpez sur le dessus un peu de racine de gingembre ( à doser selon votre goût).
Dégustez immédiatement.



Cette boisson associe légumes revitalisants et gingembre, une épice aux vertus tonifiantes.Sa teneur en minéraux( surtout du potassium, du calcium et du magnésium)lui confère des propriétés équilibrantes et reconstituantes, traditionnellement reconnues.

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