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25/02/2011

quelques phrases

"L'envie est comme un grain de sable dans l'oeil" (proverbe chinois).

"Les hommes font les lois, les femmes font les moeurs" (Comte de Guibert).

"La nature nous a donné deux oreilles et seulement une langue afin de pouvoir écouter davantage et parler moins" (Zénon d'Elée).

"n'étale pas tes entrailles pour que les corbeaux s'en repaissent" (proverbe thaïlandais).

"Quand tu ris, tout le monde le remarque ; quand tu pleures, personne ne le voit" (proverbe yiddish).

Quand le loup est pris, tous les chiens lui lardent les fesses" (A. Oudin).

"Mieux vaut mécontenter par cent refus que manquer à une seule promesse" (proverbe chinois).

Gémir sur un malheur passé est le plus sûr moyen d'en attirer un autre" (Shakespeare).

"Dans l'homme que l'on connaît, on respecte la vertu ; dans l'homme que l'on ne connaît pas, on regarde l'habit" (proverbe chinois).

 

10/11/2010

Une variante de choucroute.....

Choucroute de sandre et saumon, ses cannellonis à la choucroute, crème et lard fumé

 

Temps de préparation : 40 mn

Ingrédients pour 8 personnes

  • 800 g de choucroute
  • 1 oignon
  • 200g de lard fumé
  • 10 baies de genièvre
  • 1 gousse d'ail
  • 400g de saumon
  • 400g de sandre ou cabillaud
  • 1 botte d'aneth
  • 15cl de crème
  • 50cl de vin blanc
  • 2 feuilles de brick

La choucroute

Dans une large casserole, faire suer 1/2 oignon haché, y ajouter la choucroute avec 100g de lard fumé, de l'ail, 10cl de vin blanc et les baies de genièvre enfermées dans un chiffon noué, mettre en cuisson 15 mn


La sauce

Faire suer 1/2 oignon avec les 100g de lard restants coupé en morceaux, mouiller avec le du vin blanc ( 40 cl), réduire de moitié. Ajouter la crème, 20cl d'eau. Cuire à petit feu jusqu'à consistance sirupeuse, filtrer et réserver au chaud

 

Couper les filets de poissons de 50 g , les poser sur la choucroute, couvrir et laisser cuire 5 à7 mn à 50° à coeur( la vapeur de la choucroute va cuire assez rapidement le poisson suivant l'épaisseur )

Couper les feuilles de brick en 4 et étaler un doigt de choucroute, replier les pointes et rouler en forme de cigare, les rissoler au beurre et les tenir bien croustillants

Disposer un lit de choucroute et disposer harmonieusement le poisson, faire mousser la sauce au mixeur, poser des nuages de mousse et disposer un peu d'aneth sur le cannelloni

 

Le sandre peut être remplacé par le cabillaud

08/03/2010

Véronique Jannot

medium_vt.jpgC'est son livre : Trouver le chemin
Cette jeune femme respire la gaieté, la santé, la joie de vivre et pourtant...

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Pour la première fois, l'enfant chérie de la télévision accepte de se livrer en confiant un secret douloureux: la grave maladie qui l'a privée, à 22 ans, du bonheur d'être mère un jour.

Elle évoque aussi l'accident tragique de Didier Pironi, le pilote de Formule 1, qui fut l'amour de sa vie.

Ce livre est émouvant , jalonné d'anecdoctes, nous fait partager le chemin qui fut le sien, avec la rencontre du bouddhisme qui l'a aidée à guérir, à porter sur l'existence un regard différent, et à s'engager pour la défense du Tibet.
De cette philosophie, Véronique propose une explication lumineuse, un mode de vie au quotidien, à la portée de tous. Elle medium_ja.2.jpgdonne la parole à des femmes d'exception, rencontrées là où survit le peuple tibétain en exil, ainsi qu'à Sogyal Rinpoché, son guide spirituel et Jetsun Petma, la soeur du Dalaï-Lama
Autant de témoignages qui nous mènent vers les hautes altitudes où se trouvent peut-être les vraies clés du bonheur
Cette jeune femme a débuté dans le feuilleton " Le jeune Fabre", continué à enchainer d'autres feuilletons , films pour la télé comme Paul et Virginie, " Le Toubib" tourné avec Alain Delon ect ... ainsi que de belles chansons ,comme "désir, désir "avec Laurent Voulzy,. Elle a un beau palmarès aussi bien en feuilletons , films et chansons

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J'ai choisi déjà un passage du livre dans mon blog sur leçon de sagesse
Voilà un autre morceau du livre:
Les grandes villes sont dures pour le coeur. Elles faussent les rapports entre les êtres, nourissent l'indifférence et accentuent les disparités. La société de consommation y est poussée à l'extrème et le superflu devient très vite essentiel. D'où tant de malaise et de mal-être

C'est un livre plein de douleur mais aussi de sagesse , de bonté et de réalité.Je l'ai adoré!!

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06/12/2009

La Saint-Nicolas

Pour la tradition alsacienne . Les manalas ou petits bonshommes

Préparation : 2 h 30
Cuisson :20 mn

Ingrédients :
-500 g de farine
-1 dl de lait
-4 oeufs
-200 g de beurre pommade
-20 g de levure de boulanger ou 2 sachets poudre boulangère
-80 g de sucre
-10 g de sucre vanillé
-1 pincée de sel
-1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
-raisins secs ou pépites de chocolat pour la décoration
-2 jaunes d'oeufs
-1 c. à soupe de lait


Délayer la levure avec 1 dl de lait tiède, ajouter le beurre en pommade, le sel, le sucre et le sucre vanillé. Laisser reposer à température ambiante pendant 20 mn.

Verser la farine dans une jatte, creuser un puits, ajouter la préparation et les oeufs entiers un à un , pétrir jusqu'à obtention d'une pâte homogène, ajouter l'eau de fleur d'oranger, pétrir pour bien incorporer. Laisser lever la pâte recouverte d'un linge propre 30 mn à température ambiante, puis laisser 40 mn au réfrigérateur ( en bas ).

Déposer la pâte sur le plan de travail, la découper en parts égales de 60 à70 g. Modeler les morceaux en forme de bonshommes avec une tête , des bras, des jambes Pour les yeux, le nez et les boutons , mettre des raisins ou les pépites de chocolats à l'aide d'une pointe d'un couteau

Disposer les manalas sur du papier sulfurisé sur la plaque du four. Délayer les jaunes d'oeufs avec du lait .Passer la préparation avec un pinceau sur les bonshommes. Laisser lever 30 mn

Enfourner à 210° pendant 15 à 20 mn

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06/11/2009

une poésie de circonstances ...

LES FEUILLES MORTES

Oh, je voudrais tant que tu te souviennes,
Des jours heureux quand nous étions amis,
Dans ce temps là, la vie était plus belle,
Et le soleil plus brûlant qu'aujourd'hui.
Les feuilles mortes se ramassent à la pelle,
Tu vois je n'ai pas oublié.
Les feuilles mortes se ramassent à la pelle,
Les souvenirs et les regrets aussi,
Et le vent du nord les emporte,
Dans la nuit froide de l'oubli.
Tu vois, je n'ai pas oublié,
La chanson que tu me chantais...

C'est une chanson, qui nous ressemble,
Toi qui m'aimais, moi qui t'aimais.
Nous vivions, tous les deux ensemble,
Toi qui m'aimais, moi qui t'aimais.
Et la vie sépare ceux qui s'aiment,
Tout doucement, sans faire de bruit.
Et la mer efface sur le sable,
Les pas des amants désunis.
Nous vivions, tous les deux ensemble,
Toi qui m'aimais, moi qui t'aimais.
Et la vie sépare ceux qui s'aiment,
Tout doucement, sans faire de bruit.
Et la mer efface sur le sable,
Les pas des amants désunis...

Les feuilles mortes se ramassent à la pelle,
Les souvenirs et les regrets aussi
Mais mon amour silencieux et fidèle
Sourit toujours et remercie la vie
Je t'aimais tant, tu étais si jolie,
Comment veux-tu que je t'oublie ?
En ce temps-là, la vie était plus belle
Et le soleil plus brûlant qu'aujourd'hui
Tu étais ma plus douce amie
Mais je n'ai que faire des regrets
Et la chanson que tu chantais
Toujours, toujours je l'entendrai !

Jacques Prévert

cette poésie a été si bien chantée par Yves Montant

04/11/2009

Le temps du ....

Le Baeckeoffe alsacien

Ingrédients
-300 g de morceaux de boeuf(paleron ou gîte)
-300g de morceaux de cubes de porc ( échine)
-300g de morceaux en cubes d'agneau dans l'épaule
-200g de lard fumé maigre en tranches
-1 queue de boeuf coupée
-1 pied de veau
-1/2 litre de vin blanc sec d'Alsace( Sylvaner ou Riesling)
-1 Kg de pommes de terre( Agria de préférence)
-250g de gros oignons
-2 gousses d'ail
-1 blanc de poireau- facultatif
- sel, poivre, laurier, thym

-1 cocotte- rômertopf) avec couvercle
-saindoux

La veille
Faites mariner les viandes dans le vin blanc, avec bouquet garni, les 2 gousses d'ail écrasées.
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Le jour même
Emincez les pommes de terre, comme pour un gratin
Emincez les oignons finement, assaisonner avec le poivre, thym.
Mélanger aux pommes de terre.On peut ajouter quelques carottes en rondelles
Passer la cocotte et son couvercle au saindoux.
Disposer alternativement une couche oignon, une couche pommes de terre avec une couche de viandes.
Finir par couche d'oignons, une couche pommes de terre. Déposer le lard maigre par-dessus, ainsi que le pied de veau et la queue de boeuf et verser la marinade

Poser le couvercle, souder celui-ci à l'aide d'une pâte faite de farine et d'eau.

Cuire à feu doux( 120°) pendant environ 4 heures.
Servir avec une salade frisée .


Conseil et recettes
Je précise qu'il vaut mieux faire bouillir du lait, vous pouvez le mélanger à de l'eau pour avoir une bonne moitié de liquide dans la cocotte avant la première utilisation.
Vous pouvez tout faire cuire dans cette cocotte.

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Le plus important pour une cocotte Römertopf est de bien la tremper dans l'eau avant chaque utilisation. On peut y cuire légumes, viandes, poissons, sans matières grasses.

30/10/2009

quelques trucs de grand-mère... mais très efficaces

SOULAGEZ VOS RHUMATISMES

Pour une amélioration aux douleurs, prenez un bain chaud dans lequel vous aurez versé une décoction de 40 g de feuilles de laurier, préparée dans 1 litre d'eau. En complément, buvez une infusion de feuilles de cassis, à raison de 50g de feuilles pour 1 litre d'eau. Buvez 3 ou 4 tasses par jour.

SIROP D'ORTIE

Le sirop d'ortie est un excellent reconstituant. Pressez les orties récoltées et blanchies 1 mn afin d'obtenir 100g de suc. Mélangez celui-ci avec un poids égal de sucre. Faites cuire à feu doux jusqu'à obtenir une consistance de sirop.

Laissez refroidir et mettez dans une bouteille. Lorsque vous vous sentez fatigué, prenez 3 cuillerées à soupe de ce reconstituant chaque jour . 

RESISTEZ AUX MICROBES !

Appelé CYNORHODON, le fruit de l'églantier, tonique et très riche en vitamine c ( 100g de baies d'églantier contiennent autant de vitamines c que 1 kg de citron), augmente la résistance de l'organisme aux maladies infectieuses.

Ouvrez 30g de cynorhodons en 2, enlevez le noyau et le duvet. Coupez-les en petits morceaux. Faites-les bouillir pendant 5 minutes dans 100ml d'eau. Laissez infuser le même temps.

 

INFUSION TONIQUE

Cette infusion est idéale le matin avant de commencer une journée

Ingrédients

-15g de feuilles ou de sommités fleuries de mélisse

-1 cuillère à café de rhizome de gingembre râpé

-1/2 l d'eau

Laissez infuser pendant 8 à 10 mn les feulles ou les sommités fleuries de mélisse ainsi que le gingembre râpé dans de l'eau portée à ébullition .

RELAXEZ-VOUS

Un bain parfumé à la marjolaine (Origanum majorana) est relaxant. De plus il peut aider au traitement d'un rhume. Dans l'eau de votre bain , vous ajouterez quelques gouttes d'huile essentielle de marjolaine, mélangées à un peu d'huile d'amande douce, ou bien vous y verserez une infusion concentrée de fleurs et de feuillles.

29/10/2009

quelques expressions

En ce moment il commence à faire une grosse fricasse ( froid)

On va faire une bonne frelée dans la cheminée pour se réchauffer

Je n'aime pas trop les guiliguilis( chatouilles)

On fait les quatres heures avec un bon café et une tarte au goumeau ( crème)

Il ne faut pas trop se casser le cul , et plutôt trainasser

Il a tourné la ticlette pour fermer sa maison

28/10/2009

Repas rapides

Je vais vous donner une idée , lorsque vous ne pouvez pas manger chez vous

RESTAURATION RAPIDE

 A la brasserie

Le sandwich jambon-fromage

Intérêt Nutritionnel: Cet en-cas constitue une bonne source de glucides complexes grâce au pain, carburant de nos muscles et de notre cerveau. Les protéines sont présentes, puisqu’une tranche de jambon couvre 17% de nos besoins journaliers. Enfin, le fromage apporte une dose appréciable de calcium, indispensable à notre squelette et à la prévention de l’ostéoporose

Le conseil de la nutritionniste: Le sandwich est riche en glucides lents qui apportent de l’énergie en continu et évitent les fringales de l’après-midi. Mais, côté fibres et vitamines, il lui manque la portion de légumes indispensable à l’équilibre.
Prévoyez des crudités en complément ( 80g environ, soit une petite tomate).

En dessert, misez sur un fruit frais qui fournira des vitamines(surtout B ou C) et des antioxydants protecteurs des cellules contre les radicaux libres.
Préférez le pain complet ou aux céréales, il vous apportera davantage de fibres, de minéraux et de vitamines du groupe B que pain blanc.

23/10/2009

D'hier à Aujourd'hui

Dans cette rubrique , chaque page  nous fera voir l'évolution de notre vie quotidienne...

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 Les éoliennes construites en 1911 , saupoudraient autrefois le terroir pour fournir l'eau nécessaire au bétail et aux viillageois avant de disparaître , victimes de la concurrence des réseaux d'alimentation

 

 

 

 

 

 

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                                                        Maintenant les éoliennes ont refait surface . Du haut de leur design et de leurs silhouettes , elles reviennent en force dans les campagnes stimulées par l'envol des énergies alternatives

 

                                                                                                  

18/10/2009

La poire

La poire Guyot

D'où vient le nom Guyot?

C'est le nom de son inventeur, le Docteur jules Guyot, qui a vécu au 19è siècle dans l'Aube. Parmi les fruits de ses études viticoles et arboricoles, il y a la fameuse poire Guyot

Sa particularité: C'est la toute première poire de l'année( avant la Williams et la conférence), elle a une excellente tenue et se conserve très bien .. Elle est d'un calibre moyen et sa chair est d'un beau jaune, très appétissant . Le producteur est dans le sud Est ,en produit 500 tonnes , en tant que négociant 2500 tonnes.

Une recette :

La tarte aux poires chocolat

 Ingrédients :

-1 pâte feuilletée

-100g d' amandes

- 1 jaune d'oeuf

- 3/4 d'une tablette de chocolat pâtissier ( 175g)

-15 cl de crème liquide

- des poires

 

1- étendre sa pâte feuilletée

2- Beurrer son moule

3- faire fondre 30 secondes le chocolat coupé avec 2 c. à soupe de lait pendant 30 secondes au micro-ondes , A la sortie, le battre .

4- préchauffer le four à 210°

5- piquer sa pâte avec une fourchette, étendre la poudre d'amande .

6- couper ses poires en lamelles , les disposer sur la pâte

7- mélanger jaune oeuf avec crème. Ajouter ce mélange au chocolat  et 2 c. à soupe sucre.

 Le mettre  sur les poires .

Disposer quelques amandes effilées sur le chocolat

 Faire cuire 30 à 35 mn au four à 210°

J'ai fait des petites tartelettes dont une nature car une personne n'aime pas le chocolat

 

 

 

 

 

14/10/2009

Le cheval comtois

Ce super cheval est entrain de partciper à des concours . Admirez ce robuste cheval

Format moyen : Taille : 1,50 à 1,65 m
Poids : de 650 à 800 kg environ


Tête expressive et carrée avec l'oeil vif et de petites oreilles bien plantées et très mobiles.


Avant-main puissante : Encolure droite et musclée. Epaule longue, inclinée et large.
Garrot bien sorti. Poitrail large. Poitrine profonde.


Corps compact : Côte arrondie, sans excès. Dos droit et reins courts et bien attachés..
Croupe large avec une cuisse bien descendue.

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Membres secs et bien trempés, avec des articulations fortes, tendons et jarrets nets
et sans tare; et de bons aplombs.

Robe caractéristique : le plus souvent alezan foncé ou cuivré, crins lavés

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(soit couleur acajou avec des crins blonds en termes non techniques).
La robe baie est rare mais acceptée.
Les balzanes et listes en tête sont à éviter, par contre un frison clair couvrant les
tendons est apprécié .

Le saviez-vous ?
La robe du Comtois n'a pas toujours été alezane, jusqu'après la deuxième guerre mondiale, tous les Comtois avaient la robe baie !!
Ce n'est qu'avec Questeur, remarquable étalon alezan, que la tendance s'est inversée et qu'on a vu le standard alezan s'imposer. D'ailleurs, très souvent les robes dites "alezans comtois" dont les extrémités sont foncées, sont en réalité des bais porteurs du gène crins lavés.
Pour être étalon comtois un jeune mâle doit obligatoirement avoir été marqué du sigle TC apposé

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sur l'encolure après passage devant une commission composée d'un représentant du Haras local et d'au moins un représentant du Syndicat. Pour obtenir cette marque, il doit absolument avoir ses 4 grands-parents marqués et par ailleurs répondre au standard de la race et aux objectifs de sélection.
Zone d'élevage :

La race comtoise, originaire de Franche-Comté, a gagné l'Alsace, la Bourgogne, le Massif Central, les Pyrénées et les Alpes. De nombreux sujets ont été exportés en Espagne, en Belgique, en Hollande et en Allemagne.

Aptitudes et utilisations :

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Elevé en zone continentale, au climat rigoureux, le Comtois s'adapte à tous les climats. Il peut rester dehors toute l'année. Encore utilisé à la traction (débardage du bois, travaux de la vigne), le cheval Comtois est également un bon cheval d'attelage et de loisir.

11/08/2009

Le petit séjour...

Voilà quelques photos de notre petit séjour en Suisse, au Creux du Van (Suisse ) près de Neuchatel pendant 3 jours

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C'est un endroit merveilleux , près de la nature
Nous avons été accueillis par notre copain, l'âne .
Il nous a reconnus...
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La vache grise c'est une Fribourgeoise (Suisse)
Nous arrivons au refuge : le chalet de ma soeur à 1375m
 2 génisses nous réveillaient , le matin , face au chalet
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Nous profitions des légumes dans leur petit jardin
quelques chalets voisins
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Nos balades: c'est un coin assez connu pour ses randonnées . Beaucoup de voitures  du Doubs . 
 Il existe plusieurs auberges avec dortoirs sur ce site
Les beaux points de vues
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Le coin le plus réputé , le Creux du Van
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Nous pouvons faire le tour
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Depuis la plaine, les bouquetins remontent  vers la fin d'après midi, au dessus de ces rochers
 On a eu la chance d'en voir quelques uns qui broutaient, d'autres qui profitaient des derniers rayons de soleil
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A la fin de la balade , nous avons vu des terriers de marmottes . Mais elles sont malines , elles se sont enfuies
Nous avons passé 3 jours dans ce coin de paradis avec une détente assurée

01/08/2009

Mon département : le Doubs (25)

Le département a été créé à la Révolution française, le 4 mars 1790 en application de la loi du 22 décembre 1789, à partir d'une partie de la province de Franche-Comté.

La république de Mandeure lui fut rattachée en 1793, et la principauté

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de Montbéliard (qui avait précédemment fait partie du Mont-Terrible puis du Haut-Rhin) en 1816.



Géographie du Doubs
Le Doubs(25)

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fait partie de la région Franche-Comté. Il est limitrophe des départements du Jura(39)

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, de la Haute-Saône(70)

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et du Territoire de Belfort(90) ,

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ainsi que des cantons suisses de Vaud, de Neuchâtel et du Jura. Le point culminant du département est le Mont-d'Or (1463 mètres d'altitude).

Le Doubs concentre la population, l'emploi et les services de la Franche Comté. En effet les deux plus grandes agglomérations régionales sont situées dans le Doubs Besançon (130 000 habitants)

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et Montbéliard (125 000 habitants)

La Franche-Comté (en francoprovençal Franche Comtât) est une région française plutôt petite (16 202 km² contre une moyenne de 24 762 km²). Elle représente 3% du territoire français et regroupe quatre départements : le Doubs (25)

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, la Haute-Saône (70)

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, le Jura (39)

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et le Territoire de Belfort (90).

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Si les trois premiers s'étendent chacun sur 5 000 km² environ, le dernier n'occupe que 600 km² et forme le plus petit département métropolitain en dehors de la couronne parisienne.

La Franche-Comté est composée de 1 786 communes dont la surface moyenne est largement inférieure à la moyenne métropolitaine (9 km² au lieu de 15). Les petites communes sont les plus nombreuses: les deux tiers d'entre elles n'atteignent pas la moyenne régionale.

Besançon capitale de la Franche Comté,

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la capitale régionale, est à 405 km de Paris, 200 km de Nancy, 226 km de Strasbourg, 155 km de Bâle, 177 km de Genève, 195 km de Lyon et 91 km de Dijon. Ses habitant(e)s sont les Francs-Comtois - Francs-Comtoises.

Le nom de Franche-Comté n'apparut officiellement qu'en 1366, auparavant, on parlait du comté de Bourgogne.

Le comté de Bourgogne faisait partie du Saint Empire romain germanique, mais il jouissait d'une grande autonomie. Avec l'extinction de la branche masculine des comtes de Bourgogne, le comté va passer sous diverses influences (France, duché de Bourgogne, Espagne), mais toujours en conservant ses particularités, ses "libertés".

Voir aussi Liste des comtes palatins de Bourgogne

La période espagnole correspond à une sorte d'âge d'or de la Franche-Comté. Mais cette phase de prospérité est interrompue par la guerre dite de Dix Ans (1634 - 1644), épisode comtois de la Guerre de Trente Ans. Le comté de Bourgogne reste espagnol, mais, quelques années plus tard, Louis XIV le revendique. Il l'occupe en 1668 mais doit le rendre en application du Traité d'Aix-la-Chapelle.

La Franche-Comté devient définitivement française en 1678 par le Traité de Nimègue.

A la Révolution la province de Franche-Comté est partagée en trois départements : le Jura,

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le Doubs et la Haute-Saône. Belfort est alors rattaché au Haut-Rhin
Lors de la guerre de 1870, la ville défendue

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par le colonel Denfert-Rochereau résiste au siège allemand. La ville n'ouvre ses portes que le 16 février 1871 sur l'ordre du gouvernement français. Soit quelques semaines après la signature officielle de l'armistice, le 28 janvier 1871. Cette résistance permet à la ville de rester française après l'annexion de l'Alsace Moselle. En 1922, la ville et les environs sont érigés en département sous le nom de Territoire de Belfort, devenant ainsi le quatrième département comtois.

Durant la Seconde Guerre mondiale, la Franche-Comté se distingue par la présence de nombreux maquis.

Les gens habitant le Doubs sont des Doubistes ou Doubiens

29/07/2009

quelques poésies

Une petite pensée pour Pascaline et Axelle dont je n'ai plus de nouvellles

J'ai envie de remettre 2 belles poésies de 2 blogueuses de notre temps: Axelle et Pascaline

MON AMI L'OISEAU


Laisse-moi te dire mon bel oiseau
Je suis venue t'entendre chanter,
Assise tout près de ce roseau
Je ne peux cesser de t'écouter.

Souviens-toi ce merveilleux matin
où tu es venu me surprendre,
Lorsque marchant sur ce beau chemin
J'ai eu ce plaisir de t'entendre.

Je t'ouvre le jardin de mon coeur
Viens mon bel oiseau, viens t'y nicher,
Donne-moi cet immense bonheur

De pouvoir chaque jour t'approcher.

Je ne veux plus jamais de cage
Qui puisse t'empêcher de voler,
Vers ce magnifique rivage
Où j'aime tant te voir t'envoler.

Toi ce joyau de la nature
Dont le nid est l'écrin de l'amour,
De toi je ferai la parure
De toutes mes nuits et de mes jours.


Jadis dans cette belle forêt
Où je venais t'écouter chanter,
Une fée m'a confié un secret
Que je viens aujourd'hui te conter.

Quand l'oiseau viendra se poser
Sur ton épaule ma beauté,
N'oublie pas de lui proposer
Ton amour pour l'éternité.
Axelle DAMAURAY

 

 

LIBELLULE

 

Enivrée par la brise

Je sommeillais dans les charmilles

C'est ainsi que les roseaux

Un bel après-midi de septembre

Finissaient par me prendre

Pour une libellule.

Et depuis je suis de toutes les couleurs.

Mes ailes sont légères et transparentes

Et même si vous riez de moi

Je sommeillais dans les charmilles

C'est ainsi que les roseaux

Un bel après-midi de septembre

Finissaient par me prendre

Pour une libellule.

Et depuis je suis de toutes les couleurs.

Mes ailes sont légères et transparentes

Et même si vous riez de moi

N'en croyez pas vos oreilles,

Je suis brise légère

De ciel turquoise.

 

De fleur en fleur, je volette

Et je me grise, heureuse.

D'être demoiselle libellule !

 

 

PASCALINE ARNAL-DEBAIN

 
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