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30/10/2009

quelques trucs de grand-mère... mais très efficaces

SOULAGEZ VOS RHUMATISMES

Pour une amélioration aux douleurs, prenez un bain chaud dans lequel vous aurez versé une décoction de 40 g de feuilles de laurier, préparée dans 1 litre d'eau. En complément, buvez une infusion de feuilles de cassis, à raison de 50g de feuilles pour 1 litre d'eau. Buvez 3 ou 4 tasses par jour.

SIROP D'ORTIE

Le sirop d'ortie est un excellent reconstituant. Pressez les orties récoltées et blanchies 1 mn afin d'obtenir 100g de suc. Mélangez celui-ci avec un poids égal de sucre. Faites cuire à feu doux jusqu'à obtenir une consistance de sirop.

Laissez refroidir et mettez dans une bouteille. Lorsque vous vous sentez fatigué, prenez 3 cuillerées à soupe de ce reconstituant chaque jour . 

RESISTEZ AUX MICROBES !

Appelé CYNORHODON, le fruit de l'églantier, tonique et très riche en vitamine c ( 100g de baies d'églantier contiennent autant de vitamines c que 1 kg de citron), augmente la résistance de l'organisme aux maladies infectieuses.

Ouvrez 30g de cynorhodons en 2, enlevez le noyau et le duvet. Coupez-les en petits morceaux. Faites-les bouillir pendant 5 minutes dans 100ml d'eau. Laissez infuser le même temps.

 

INFUSION TONIQUE

Cette infusion est idéale le matin avant de commencer une journée

Ingrédients

-15g de feuilles ou de sommités fleuries de mélisse

-1 cuillère à café de rhizome de gingembre râpé

-1/2 l d'eau

Laissez infuser pendant 8 à 10 mn les feulles ou les sommités fleuries de mélisse ainsi que le gingembre râpé dans de l'eau portée à ébullition .

RELAXEZ-VOUS

Un bain parfumé à la marjolaine (Origanum majorana) est relaxant. De plus il peut aider au traitement d'un rhume. Dans l'eau de votre bain , vous ajouterez quelques gouttes d'huile essentielle de marjolaine, mélangées à un peu d'huile d'amande douce, ou bien vous y verserez une infusion concentrée de fleurs et de feuillles.

07/10/2008

Recherche et santé

Je suis désolée si ce sujet vous énerve mais je le trouve très important pour faire comprendre à certaines personnes ignorantes .
Je trouve cet organisme très sérieux et absolument indispensable.

Comme dit Thierry Lhermitte( acteur): Chacun d'entre nous peut malheureusement un jour ou l'autre être confronté à la maladie et à ses souffrances .

 

Face à cela, la Fondation pour la Recherche médicale a le grand mérite de ne laisser aucun malade de côté.

En soutenant la recherche médicale contre toutes les pathologies, nous contribuons à un petit maillon de la recherche ..;

On n'a pas le droit de laisser partir nos chercheurs à l'étranger

 

DONNONS LEUR LES MOYENS DE CONTINUER  LEURS RECHERCHES

 

 

Voilà quelques chiffres :

En 2007

-538 aides aux jeunes chercheurs

-33 équipes de la Fondation pour la Recherche Médicale

-626 projets de recherche soutenus

-17% des dons engagés contre le cancer

-29 millions d'euros pour la recherche médicale

-6,4 millions d'euros contre les maladies du cerveau

 

Pour une France en bonne santé , il faut faire de la recherche une priorité. Il est donc impératif de susciter des

vocations, de faciliter les conditions matérielles du travail des chercheurs, afin que ceux-ci puissent se consacrer

pleinement à leurs projets de recherche.

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Certaines recherches que beaucoup de personnes ignorent
Dans la fondation , on trouve 11 projets de recherche sur les maladies du cerveau, 4 sur les maladies infectieuses et enfin 4 sur le cancer . C'est le budget  de 8 millions d'euros en  2007
 -Identifier les causes du vieillissement prématuré des artères.
Une enveloppe globale du programme vieillissement de 4 millions d'euros a été répartie entre 15 projets sélectionnés
1.6 millions que la fondation a décidé d'investir pour la recherche en allergologie  
Des programmes de grands équipements dont la fondation a financé 22 plate-formes technologiques ainsi que 18 postes pour un montant de 1.5 million d'euros
Ceci  n'est qu'un petit exemple où partent les dons ...

Depuis sa création la fondation a participé à toutes les grandes découvertes

La recherche est essentielle pour l'avenir de notre pays

Même un petit don serait  le bienvenu

 

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PS  j'ajoute ce petit mot , il ne faut pas attendre d'en avoir besoin pour y participer . 

Je les soutiendrai toujours , c'est très sérieux. On reçoit toujours un bulletin avec toutes les recherches ,y compris les découvertes .

 

 

21/09/2008

Des trucs à l'approche du froid...

RHUMATISMES:

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Des recettes de grands-mères , le bouche à oreille qui chasse les vieilles douleurs avec du naturel et non du chimique

Marrons dans les poches:

C'est sans doute le truc le plus connu pour lutter contre les rhumatismes.

Mettez les marrons dans vos poches!

C'est la saison: ramassez-en quelques-uns. bien
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 qu'on ne sache pas comment cela agit , c'est efficace et ça se transmet depuis plusieurs siècles dans les campagnes!

Le célèbre DR Valnet ,phytothérapeute pensait que les essences du marron diffusaient leurs bienfaits au travers des poches . Pourquoi pas? En tout cas , ça marche !

 FEUILLES DE CHOU à même la peau

Prenez 3 ou 4 feuilles de chou vert dont vous ötez les grosses nervures, puis écrasez-les sous un rouleau à pâtisserie avant de les appliquer, à même la peau, sur la zone
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de la douleur. Recouvrez d'un lainage ( faites tenir avec une bande au besoin)

Renouvelez l'application 3 fois par jour .

FEUILLES DE CASSIS EN TISANE

Les feuilles de cassis élimine les toxines qui affectent vos articulations.Vous avez un pied de cassis dans votre jardin ?

Prélevez 40g de feuilles fraiches,
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 mettez-les dans un litre d'eau froide et faites chauffer. Laissez infuser 10 mn et buvez votre litre dans la journée.

 Si vous n'avez pas de feuilles sèches, plongez-en 4 cuillerées à soupe dans un litre d'eau et laissez- les se réhydrater une heure avant de faire chauffer.

MIEL ET VINAIGRE DE CIDRE CHAQUE MATIN

Mélangez 100g de miel de sapin avec 10 cl de vinaigre de cidre .

Pendant 1 mois faites une petite cure en prenant une cuillère à soupe de mélange chaque matin avant votre petit déjeuner

CURE D'OIGNON EN DECOCTION

Quand vous sentez venir les rhumatismes, mettez-vous à la décoction d'oignon 

Coupez 3 oignons non épluchés et mettez-les
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 dans un litre d'eau froide. Faites chauffer et laissez bouillir 1/4 heure à petit feu avant de filtrer.

Buvez un verre de cette décoction matin et soir pendant une semaine

Avec tous ces trucs , peut être trouvez-vous le bon pour vous!!

J'ai essayé  le miel avec le vinaigre . Pas désagréable .  J'ai le genou avec la cheville qui ne me font plus mal . Je vais recommencer . En même temps,  cette potion diluée dans un verre d'eau tiède, elle nettoie les résidus dans les intestins

10/09/2008

De l'or liquide....

Que faire avec de ... L'HUILE D'ARGAN

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L'huile d'argan est tirée des fruits de l'arganier,

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 qui pousse essentiellement au Maroc. Elle est fabriquée de façon artisanale et ses propriétés nutritives sont très supérieures à celles de l'huile d'olive

Elle rehausse de son goût subtil d'amande et de noisette la saveur des plats. Cela en fait l'une des huiles les plus chères.

Lors de votre achat, spécifiez que vous souhaitez en faire un usage culinaire car elle est aussi employée comme produit de beauté dans une qualité supérieure

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Connue pour ses vertus cosmétiques, elle se fait gastronome avec son petit goût de noisette et d'amande

  VOILA  UNE RECETTE

Sablés au citron parfumés à l'huile d'argan

Pour 20 sablés:

Préparation: 15 mn

Repos:2H

Cuisson: 15 à 20mn

- 250 g de farine

- 100 g de poudre d'amandes

- 1 cuillère à soupe d'huile d'argan

- 110 g de beurre à température ambiante- 1 citron non traité

- 130 g de sucre glace

- 1 oeuf

Brossez le citron sous l'eau froide et séchez-le. Râpez le zeste. Réservez.

Dans le grand bol du robot, mettez le sucre glace avec le beurre coupé en petits morceaux. Travailllez le mélange 1 ou 2 mn à la vitesse 3. Ajoutez la farine, la poudre d'amandes, le zeste de citron. Laissez le robot pétrir encore 2 mn à la vitese 1

Une fois le beurre bien intégré, ajoutez l'oeuf, l'huile d'argan et mélangez rapidement jusqu'à obtenir une boule avec la pâte, emballez-la dans un film alimentaire

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 et laissez reposer au réfrigérateur 2 heures.

Préchauffez le four à 180° ( th6). Farinez le plan de travail, étalez la pâte, à la main de préférence car elle se travaille mal au rouleau.

Façonnez les sablés avec un emporte- pièce à la frome de votre choix. Disposez-les sur du papier sulfurisé et enfournez pour 15 à20 mn.

17/11/2007

Un cri du coeur ..

Je ressens le besoin de parler d'une maladie assez dure à supporter ...

Cette maladie est génétique et s'appelle la maladie des enfants de la lune .
D'habitude , on veut aller sur la lune . On lance combien de fusées avec à bord combien d'astronautes pour explorer cette fameuse ... LUNE

Alors que certains enfants sont condamnés à vivre que la nuit , à l'abri des rayons du soleil .La faute au Xéroderma pigmensitum(XP) . Une maladie génétique: une cinquantaine de cas en France.

Si ces enfants sont exposés au soleil, cela peut provoquer de graves brûlures susceptibles de dégénérer en cancer, à moins d'être protégés

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par une combinaison mise au point par la NASA
Ils doivent attendre le coucher du soleil et pouvoir sortir à l'air libre et respirer loin de ses boucliers anti-UV. Enveloppés par la pénombre, guidés par les étoiles, ils revivent ....

A l'heure où tous les copains de leur âge doivent aller se coucher , le Xp les condamne à vivre en marge .
Un jeune de 17ans ayant cette maladie avait décidé d'adopter un chien . Mais il a dû se résigner à le redonner car il ne s'adaptait à l'appartement familial . A la place il a pris une souris qui vit la nuit comme lui .

Dans notre vie de tous les jours ayons une petite pensée à tous ces malades dont on ignore ces maladies .

27/01/2007

Le bienfait des plantes

Tonifiant efficace

Ce sont les jeunes feuilles tendres et vert pâle du Charme (Carpinus betulus) qui sont utilisées dans cette recette.
Mettez les feuilles aussitôt cueillies et débarassées de leur pédoncule dans une casserole d'eau portée à ébullitionmedium_charme.jpg pour préparer une décoction. Couvrez et laissez bouillir 1/2 heure.
Une fois refroidi, le liquide obtenu est filtré puis mélangé à part égale
dans de l'eau de vie. Quelques gouttes de cette préparation sur un morceau de sucre redonne du tonus pour toute la journée.

Infusion diurétique

On utilise les queues de cerise à raison d'une petite poignée par 1/2 litre d'eau. Laissez bouillir 10 mn puis filtrez.
Pour une boisson agréable, versez la décoction

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sur des cerises fraîches et conservées. Action diurétique reconnue

Digestion difficile

L'infusion de fleurs de Camomille romaine( Anthemis nobilis), additionnée de graines d'anis ou d'angélique, calme les crampes d'estomac et dissipe les baîllements des digestions difficiles.
Il est même conseillé de prendre cette tisane
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avant le repas car elle a la propriété de mettre en appétit .
La décoction de ses fleurs posée en compresse sur les yeux, soulage les inflammations des paupières et les conjonctivites. Passée sur les cheveux, elle les rend plus clairs et brillants .

Lotion pour la peau

L'huile essentielle de bois de rose( Aniba rosacodora) est préparée par distillation à la vapeur des copeaux de bois et de la moelle tendre du coeur d'un arbre au tronc rosé qui poussent dans les forêts tropicales du Brésil.
Trés colorée et parfumée, son odeur rappelle son sous-bois humide et chaud d'origine.

Il suffit de 4 gouttes de cette huile mélangée à 4 cuillères à café d'huile d'amande douce pour donner une lotion revitalisante pour la peau.

30/08/2006

Herbe aromatique (3)

L'ESTRAGON : rafraîchissant

Région :Originaire de Russie, d'Asie Occidentale et de l'Himalaya, l'estragon est maintenant cultivé un peu partout dans le monde.
Partie utilisée: les feuilles et les racines.

Ses bienfaits:
Son huile essentielle, riche en estragol, est antiseptique, déodorante et rafraîchissante.

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Mais ce n'est pas tout, l'estragon excite aussi l'appétit et rehausse les plats peu salés.
Remède de grand mère: on dit que mâcher 7 feuilles d'estragon très consciencieusement permettrait de venir à bout du hoquet le plus récalcitrant. Quant à ses racines, elles sont appréciées pour atténuer les douleurs dentaires.

Recettes d'ailleurs: Les Arabes lui prêtaient des vertus aphrodisiaques.

26/08/2006

Herbe aromatique (2)

LA MENTHE : digestive

Région: elle pousse un peu partout, en Europe, en Asie et en Amérique du Nord sur des des sols humides
Partie utilisée: les feuilles

Ses bienfaits:
Elle stimule la secrétion des sucs digestifs et de la bile, et décontracte les muscles intestinaux.
Résultat: moins de ballonnements, de nausées, de flatulences

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et une meilleure digestion, surtout après un repas trop copieux
Autre bienfait, son huile essentielle, riche en menthol, agit commme un antiseptique et un fongicide.
Appliquée sur la peau, l'huile essentielle diluée calme la douleur et soulage les maux de tête. Ne pas abuser des tisanes après 16 heures, car la menthe est un stimulant efficace qui peut perturber l'endormissement .
Depuis la nuit des temps, on l'utilise en friction, sous le menton des chats, pour faire fuir les puces.

Recettes d'ailleurs: chez les Grecs et les Romains de l'Antiquité, cette plante était servie à la fin des repas comme stimulant digestif.

24/08/2006

Herbes aromatiques, presque magiques!

ROMARIN:Stimulant

Région: Des régions méditerranéennes, chaudes mais modérèment sèches.
Partie utilisée: Les feuilles.

Ses bienfaits:
Il contient de l'acide rosmarinique, qui améliore la concentration et la mémoire.
En stimulant les glandes surrénales, il aide à lutter contre l'asthénie. Il est aussi anti-inflammatoire, améliore la secrétion de la bile et en facilite l'évacuation)medium_ro1.jpg Son huile essentielle( bornéol,camphène,camphre et cinéol) est réputée pour ses vertus antiseptiques, en particulier digestif et pulmonaire.
Bien pourvue en flavonoïdes, qui renforcent les capillaires, cette huile possède des vertus cicatrisantes en cas d'écorchures, de coupure légère ou de brûlure superficielle. Attention, ne jamais l'utiliser pure sur la peau.
Recette d'ailleurs: Les guérisseurs d'Amérique centrale utilisent l'huile de romarin pour éloigner les insectes .

PERSIL:Vitaminé

Région:il vient d'Europe.
Partie utilisée: Les feuilles.

Ses bienfaits:
Véritable concentré de vitaminesC' 5g de persil en apportent autant qu'une pomme), il contient aussi des vitamines A,B9 et E, du carotène,du calcium et du fer.
Autres atouts, ses flavonoïdes aux vertus anti-inflammatoires et antioxydantes, la myristicine

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et l'apiol- 2 substances diurétiques. Sans oublier sa concentration en chlorophylle pour une haleine fraiche
Recette d'ailleurs: En Espagne, il est donné aux brebis pour faciliter l'accouplement



BASILIC::Antistress

Région:du monde entier
Partie utilisée: les feuilles

Ses bienfaits:
Il est conseillé en cas de dépression légère, de troubles du sommeil et d'anxiété. Autres intérêts, le basilic soulage l'aérophagie, les nausées,les vomissements, les maux d'estomac, les coliques et les indigestions. De plus son huile essentielle, riche en estragol ou en linalol
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( selon les variétés), possède des propriétés anti-infectieuses. En usage externe, ses feuilles éloignent les insectes et calment les piqûres.
Recette d'ailleurs: Il était utilisé par les Romains de l'Antiquité pour aider la montée du lait.


LA CORIANDRE::contre le vieillissement

Région:originaire du sud de l'Europe et de l'Ouest de l'Asie, maintenant cultivée dans le monde.
Partie utilisée: les feuilles et les fruits

Ses bienfaits:
Très bien pourvue en vitamines C , la Coriandre permet de neutraliser les radicaux libres, responsables du vieillissement de nos cellules. Elle renferme aussi une huile essentielle, riche en monoterpène et en coumarine,
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efficace contre l'aérophagie et les lenteurs digestives.
Comme beaucoup d'herbes aromatiques, il suffit d'en mâcher quelques feuilles pour rafraîchir l'haleine. La Coriandre pourrait réduire l'hyperglycémie.
Recette d'ailleurs: En Chine, elle était utilisée au VI siècle pour faciliter la digestion et soigner la rougeole

23/08/2006

L'edelweiss

Cette fleur mythique des montagnes renferme des substances très intéressantes pour votre peau.
Elle pousse à l'état sauvage,symbole des Alpes, elle porte bonheur, très appréciée des randonneurs qui l'ont tellement cueillie, est maintenant protégée dans tous les pays de la chaîne des Alpes
Traditionnellement, l'edelweiss fut employé pour ses puissants effets antidiarrhéiques, des effets si puissants qu'ils nécessitaient la plus grande prudence.

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Une fleur par litre d'eau suffit pour calmer un intestin emballé et en mettre davantage serait dangereux.
Certains extraits de cette plante sont utilisés pour certains problèmes audititifs
La composition très particulière de l'édelweiss en fait une plante à la fois antioxydante, apaisante,protectrice et anti-inflammatoire, autant d'atouts qui expliquent qu'on ait voulu" l'apprivoiser"

Depuis quelques années, donc dans le Valais Suisse, les montagnes accueillent quelques petits champs de cette fleur "magique"
La culture est contraignante car tout est " bio".
L'utilisation de l'édelweiss , en cosmétique ou en thérapeutique, ne devrait pas se faire en grande échelle avant un petit moment, mais sa composition vraiment étonnante mérite bien qu'on lui tire son chapeau

02/08/2006

L'herbe de Saint-Julien

La Sarriette des jardins

Elle est une plante méditerranéenne qui croît le long des chemins, des voies ferrées et de tous les axes de communication.Elle est associée au saint patron des voyageurs. Plante médicinale au Moyen Âge, elle est aujourd'hui cultivée comme plante aromatique.


Plante méridionale de 0,10

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à 0,30 m dont on utilise les sommités fleuries.

En infusion pour stimuler la digestion et les fonctions intestinales contre les maux d'estomac. La Sarriette est également considérée comme une plante aphrodisiaque.
Egalement : Diarrhée, colopathie, météorisme, angine, asthénie, bronchite, frigidité, impuissance.
Et en usage externe : Piqûres d'insectes, affections de la peau.

27/07/2006

Les vipères

Aujourd'hui,27 juillet...

Au cours de vos promenades, vous pouvez rencontrer une vipère.

Les guides pour randonneurs conseillent de se munir d'une trousse ad hoc, avec seringue auto-injectable d'héparine, quand on marche dans une région fréquentée par les vipères. Ils ont raison car il y a toujours des accidents, mais les vipères ont été beaucoup calomniées.

En fait, elles sont prédatrices de nombreux petits rongeurs et rendent ainsi service à l'agriculture; en outre elles fuient devant l'homme et leur morsure n'a de conséquence grave que dans 10% des cas. Leur caractère craintif les rend difficiles à observer:la péliade aime les endroits humides alors que l'aspic medium_peliade.giffréquente surtout les bois rocailleux et chauds

 
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